家常汤类做法大全分享给你，夏天多做给家人喝，身体棒( 二 ) _倒入

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适量香菇斜刀切成片；金针菇去根撕散；两颗娃娃菜切掉根部，把菜叶掰开；处理好以后全部放入清水中淘洗干净；再准备几粒枸杞用温水泡发；碗中几个鸡蛋，加入少许食盐增加底味，再淋入一点白醋搅拌打散成蛋液。

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2.开始烹饪：
起锅烧油，把蛋液倒入锅中煎至定型，倒入半锅开水大火炖煮，加入食盐、味精、鸡粉、少许胡椒粉、再加一点鸡汁提鲜搅拌化开调料，放入菌菇和白娃娃菜继续煮至开锅，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅。

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蟹黄丝瓜汤
1.准备食材：
一根丝瓜去皮去瓜瓤切成丝放入清水中浸泡；一根山药切成丝放入清水中浸泡；一把泡发的木耳切成小块；一把枸杞放在清水中泡发；盆中打入2个鸡蛋，搅拌打散备用。

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2.开始烹饪：
起锅烧水，水烧开以后加入白醋3克，倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟捞出，用清水冲凉控水备用；然后把山药倒入锅中焯水30秒捞出，用清水冲洗控水备用。

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锅内烧油，油温五成热时倒入鸡蛋液，开中火快速翻炒，等到鸡蛋液全部定型以后盛出备用。

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起锅烧水，加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀，大火把水烧开倒入炒好的鸡蛋，水再次翻滚以后把所有食材倒入锅中，加入香油3克拌匀后即可出锅，最后撒上泡发好的枸杞。
【家常汤类做法大全分享给你，夏天多做给家人喝，身体棒】

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