今天给大家分享西米知识,讲解椰奶西米的做法 。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
这篇文章的列表:
1、西米露的做法2、西米露做法3、西米露怎么 *** *** 西米的实践
材料:西米50克、木瓜10克、菠萝15克 。
调料:500毫升水 。
1.准备好材料,西米、木瓜、菠萝备用,然后将西米洗净浸泡5分钟左右,让其慢慢生长,然后烧开水,不断搅拌 。
2.然后,煮西米,看着它慢慢变透明 。加入鲜奶,要求搅拌 。
3.上述步骤完成后,重复搅拌2分钟 。
4.搅拌均匀,然后加入椰奶,准备丝空或其他配料 。
5、然后加入糖搅拌增加甜度,可以根据个人要求添加 。
6.加工好的菠萝等水果保留,根据个人要求添加自己的水果 。
7.完成以上步骤后,就可以出门享受美食了 。
类似* * *
西米,也被称为西谷米,传统上是由西固椰子树木髓中提取的淀粉手工加工而成 。西米在哪里?以下是我收集的西米做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助 。
芒果木薯布丁
配料:芒果、椰奶、牛奶、西米 。
配件:蜂蜜
练习:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮 。加入足够的水,并在烹饪过程中不时搅拌,以免烧焦底部 。
2.西米熟了,我们再处理芒果 。沿着果核切开芒果,用刀切开果肉,把果皮翻过来,用刀沿着果皮轻轻切开果肉 。
3.大约25分钟后,看西米煮到透明 。当中间只剩下一点点白点时,关火,盖上锅盖焖5分钟 。
4.西米完全透明后,用筛子捞起,晾凉一会儿 。是晶莹剔透的感觉吗?
5.倒入牛奶和椰奶,搅拌均匀 。
6.西米用牛奶浸泡15分钟,然后加入芒果和少许蜂蜜 。如果放在冰箱里稍微冷藏一下,味道会更好 。
红薯西米粥
材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量 。
练习:
1.红薯洗净,去皮,切块 。
2.糯米和四米桃桥洗净备用 。
3.锅中倒入水,加入糯米、西米、红薯 。
4.中火至米饭软烂 。加点糖就行了 。
椰奶西米甜奶油
材料:西米70克,椰奶500毫升,水 。
练习:
1.将适量的水倒入锅中,烧开 。
2.加入西米继续煮10分钟,中间搅拌,防止粘锅底 。
3.将西米慢慢煮至七成熟(中间只留小白点) 。
4.关火盖10分钟 。
5、西米完全熟了 。用冷水冲洗掉表面的胶水,然后再用冷水冲洗一遍(这一步是去除原水)
6.装入玻璃瓶后,直接注入冰镇椰子汁,一家人大小,一人一杯,口感饱满,香甜爽口 。
文章插图
红薯西米露
材料:一瓶椰奶,西米,芋头,香草,冰糖,开水,椰奶 。
工作* * *
1.准备好所有材料,芋头切丁 。
2.直接上锅蒸(芋头一定要蒸很久,半生不熟的芋头会痒喉咙) 。
3.水烧开后,把西米放进去,记得多放点水,不然容易粘锅,记得慢慢转勺子,避免粘锅(其实有个糖水店的朋友说直接烧开,盖上锅盖十几分钟就够了) 。
4.煮到西米变透明 。
5.用滤网把煮西米的热水过滤掉,然后放入冷开水中再过滤,西米就不会粘在一起了 。
6.将芋头和西米混合,然后倒入椰奶 。没开始吃的时候,记得不要先倒椰奶,不然西米会变成粉红色,就像泡茶用的珍珠一样 。不要放在冰箱里 。如果你在热天想吃点凉的,就把椰子汁冰起来 。
7.最后我加了2ML香草糖 。因为椰奶本身是甜的,我只加了一点,是香的 。
红薯西米露
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