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北碚南瓜本身口感微甜细腻,吃起来蛋液嫩滑 。入口即化,又甜又软 。没有太多添加剂,适合做低脂餐或者给宝宝吃~
老板娘魏诗姬
用料贝贝南瓜 1个鸡蛋 2个牛奶 160ml糖 半勺做法步骤1.切掉北碚南瓜顶部,挖籽空备用 。
2.将鸡蛋、牛奶、糖和柠檬汁搅拌均匀 。
3.筛一次,口感更细腻 。
【贝贝小南瓜怎么蒸法 贝贝南瓜为啥蒸完水水的】4.微波炉电饭煲把水加热放在蒸架上,然后把南瓜放进去 。(*没有蒸架放碗)
5.盖上盖子,放入微波炉微波加热3分钟 。(蒸锅做法:水烧开5分钟)
6.取出后倒入9分满的蛋奶 。放入微波炉中,用80%的功率加热15分钟 。(*蒸锅做法:烧开水25分钟)
7.5分钟不要开盖,取出晾凉2分钟切成小块 。(*炖可以让蛋液凝固得更好)
8、低热量低脂肪,老少皆宜,营养美味~
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