主料：纯红薯粉，水，自制剁椒，盐，鸡精，老干妈，香醋，香油 具体做法：1、 准备纯红薯粉一碗备用，加一碗水搅拌均匀后过筛一遍 。2、锅里加三碗水，烧到冒泡泡了，把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里，用筷子快速的搅拌 。3、小火边煮边搅拌，直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了！关火 。4、在装红薯粉的碗里刷上油，等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时 。5、两个小时放凉后的红薯粉凉粉，取一个小碗加入适量盐，鸡精，香醋，自制剁椒，老干妈，香油搅拌均匀调成料汁儿！ 红薯粉凉粉切厚片儿倒入料汁儿搅拌均匀 。
【怎样用红薯粉做凉粉】

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