1、用料：淡菜500克、葱适量、菜脯适量、细盐适量 。
2、备淡菜，葱，菜脯丁 。
3、汤锅加水加细盐煮开，将葱花及菜脯丁下锅 。
4、煮至汤底开后，再将淡菜下锅 。
5、煮至淡菜开壳即可关火 。
6、出锅后可加适量胡椒粉提味 。
【清淡汤葱香淡菜怎么做 清淡菜汤的做法大全】7、这样子一份清汤葱香淡菜就完成了 。
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