【花椰菜是花还是叶 椰菜花是花吗】回答花椰菜一般指的是它的花球和茎部 。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，它是花椰菜的球状贮藏器官，由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端（包括许多分化到花序阶段的花芽原基）聚合而成 。

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