1、首先需要准备适量虾片 。
【炸虾片的家常做法 炸虾片的家常做法窍门】2、然后再将炒锅放适量油 。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下 。虾片迅速膨胀，就可以了 。注意火不要太大了 。

3、试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸 。
4、没炸好的部分，你可用筷子夹住 ， 在油锅内翻一下 。
5、好了，放盘子里 。蘸点儿自己喜欢的酱料即可 。

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