1、主料：鸡、香菇 。
2、辅料：葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐 。
3、鸡洗净斩小块 ， 香菇温水泡发后切块 。
4、鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫 。

5、锅底铺放姜片、葱段 ， 加入焯过的鸡块和泡发后的香菇 。
【香菇炖鸡汤怎么做好喝 香菇炖鸡汤怎么做好喝窍门】6、倒入过滤后的泡香菇水，加入料酒、酱油、冰糖 。
7、烧开后盖上盖转小火炖半小时 。
8、最后加盐调味后收汁即可 。

• 酸菜炖排骨做法 酸菜炖排骨的做法
• 清炖鲟龙鱼的做法 清炖鲟鱼家常做法
• 椰子鸡汤的做法
• 猪肉白菜炖粉条的做法窍门 猪肉白菜炖粉条
• 黄豆香菇猪肉酱的制作方法 黄豆香菇猪肉酱的制作方法和配料
• 红烧炖牛肉怎么做好吃又烂 炖牛肉怎么做好吃又烂
• 白木耳炖肉 白木耳炖肉饼汤的功效与作用
• 薄荷煲鸡汤有什么功效和禁忌 薄荷煲鸡汤有什么功效
• 萝卜炖虾的做法大全家常窍门 萝卜炖虾的做法
• 做芸豆炖猪蹄的方法和做法 做芸豆炖猪蹄的方法