1、据说腊八粥的来历源起于印度的佛教传说 ， 与佛教创始人释迎牟尼有关 。相传在释迦牟尼成佛之前，曾修苦行多年，饿得骨瘦如柴 。一日修行中，饿昏倒地 ， 这时一个放牧的女子见到了他，就把所带的杂根加上采摘的野果煮成烂粥喂给他吃 。释迦牟尼吃了粥后，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日得道成佛 。【腊八粥的由来故事 腊八粥的由来】
2、到了腊月初八 ， 祭祀释迦牟尼修行成道之日、各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献粥的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥 。这便是腊八粥的来历 。
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