黄油如何加热 冬天黄油加热的方法


黄油如何加热 冬天黄油加热的方法

文章插图
黄油如何加热 冬天黄油加热的方法 (1)、微波炉软化 。将黄油放入微波炉加热几十秒即可 。具体时间则根据黄油的多少,以及黄油本身的温度有关 。如果不确定加热多长时间,可以几秒几秒地加热,随时观察黄油的软化程度 。
(2)、隔水软化 。黄油置于干净无水的器皿中,将黄油隔水加热至完全融化,然后放入冰箱冷藏5分钟左右,让黄油重新开始凝固成固体,在非常软的时候再取出来 。注意,冷藏时间不可长,不然又冻住了,不放心的话,可以时不时打开观察下 。
注意,溶化黄油绝对不可以直接在火上加热溶化,必须隔水溶化 。
(3)、烤箱软化 。软化黄油还可尝试在烤箱预热的时候放入黄油,将黄油装作不锈钢盆上,然后放入烤箱上面,一边预热烤箱一边融化黄油,注意观察的软化程度,差不多的时候取出来 。
【黄油如何加热 冬天黄油加热的方法】(4)、吹风机软化 。用吹风机的风筒热风档吹黄油,让黄油软化 。注意,开最小风,离远点,或者用大盆装着,或者用手稍微挡一挡,以免吹的时候油飞溅 。或者选择把黄油放碗里,吹风机开热风对着碗屁股吹加热,加到你想要的成度即可 。