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菜花清洗的正确方法 花菜清洗方法 【菜花清洗的正确方法 花菜清洗方法】(1)、先把花菜用牙刷 ， 把花菜放在水龙头下面 ， 在表面轻轻刷一刷 ， 然后用手掰成小块 。
(2)、要先沿着它的枝桠把它掰下来 ， 接着我们要用刀沿着它的茎切开 ， 把它分成一小块一小块的 。
(3)、切好后 ， 我们就可以清洗花菜啦 。先用清水冲洗 ， 冲洗完后 ， 要让它在盐水上泡大概5-10分钟 ， 然后再用清水洗干净 。
(4)、准备一盆水 ， 放点点盐 ， 把花菜泡在里面 ， 这样 ， 藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了 ， 而且还可有助于去除残留的农药 。
(5)、最后要让它在沸水中过一下水 ， 并且要在沸水中加小苏打 。注意入开水锅中焯水一分钟左右 ， 捞出立即用冷水冲凉 ， 沥水备用 。

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