今天是正月初八了 ， 一晃眼上高三的儿子开学二天了 。开学前老公带他去吃肯德基 ， 带回来几个蛋挞 ， 讲真 ， 会烘焙的小伙伴大多数都会做蛋挞 ， 烤蛋挞不难 ， 今天就为爱吃甜点的小伙伴带来这道甜点 。

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【家庭版的蛋挞怎么做?】食材配料：淡奶油、炼乳、白糖、鸡蛋、牛奶、蛋挞皮（带锡纸） 。
制作过程：

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淡奶油160毫升 ， 炼乳16克 ， 白糖48克 ， 4枚蛋黄 ， 牛奶144毫升 ， 以上是制作16枚蛋挞所需的量 。

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找个干净的平底锅 ， 再将上面的各种食材 ， 全部倒入锅内 ， 开小火把它们加热至彻底融化 ， 再将它取出晾凉备用 。

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奶浆放凉后 ， 再将全蛋倒入进去 ， 并且用筷子充分搅拌均匀 ， 再将它盛入蛋挞模具中（这种是带锡纸的半成品 ， 某宝上都有出售 ， 价格实惠便宜） ， 每只装8-9分满即可 。

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烤蛋挞之前 ， 需将烤箱提前预热至200度 ， 烤的时候 ， 将上下火调成220度 ， 烤20分钟左右即可出炉 ， 趁着这段时间去泡壶茶来喝 ， 目不转睛的盯着烤炉 ， 并不会出现神奇的东西 。

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特别好这一口的人 ， 其实不用去街上买 ， 想吃就自己烤 ， 酥皮香脆十分的美味 ， 对甜点感兴趣的人就赶紧动手试试吧 ， 它绝对不会让你失望的！

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