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红秋葵和绿秋葵的区别 红秋葵和绿秋葵区别有哪些 (1)、颜色不同：红秋葵：红秋葵是红色的 ， 颜色比较漂亮 ， 开花时期花朵就是红色的；绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的 ， 绿秋葵又称为黄秋葵 ， 是市面上最常见的秋葵品种 。
【红秋葵和绿秋葵的区别 红秋葵和绿秋葵区别有哪些】(2)、营养价值：红秋葵：红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素 ， 花青素是一种抗氧化物 。绿秋葵：绿秋葵除了不含花青素 ， 其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有 ， 例如秋葵粘液中含丰富的粘液蛋白 ， 秋葵所共有的维生素A、维生素C等 。

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