1、准备用料 。排骨、醋、酱油、料酒、精盐、五香粉、番茄酱、红薯粉、花生油 。
2、排骨加入盐，酱油，醋 ， 番茄酱，五香粉，料酒腌制 。

3、提前腌制好的排骨 ， 放入红薯粉抓均匀备用 。
4、锅里放油烧热 ， 再换中小火，放入排骨慢炸 。
【酥炸排骨的做法大全 酥炸排骨的做法】5、炸至两面金黄即可捞出沥干油 。

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