1、葱切段，姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均 ， 用热油炸成金黄色捞出 。
2、将排骨放入锅 内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味 ， 用大火烧开后，转微火焖至排骨 肉烂即成 。
【红烧排骨最简单的做法 红烧排骨最简单的做法视频】
3、制作关键：排骨挂上淀 粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好 。

• 最简单的酸菜鱼的做法配菜有哪些 最简单的酸菜鱼的做法
• 栗子排骨汤 栗子排骨汤的功效
• 红烧马鲛鱼怎么做 红烧马鲛鱼怎么做好吃又简单
• 家常红烧豆腐怎么做好吃又简单 家常红烧豆腐怎么做
• 红烧牛腩鹌鹑蛋怎么做
• 山药的营养价值及功效 排骨炖山药的营养价值及功效
• 排骨玉米汤怎么做才好喝视频 排骨玉米汤怎么做才好喝
• 红烧肉末豆腐的家常做法简单 红烧肉末豆腐的家常做法
• 香辣干锅排骨的家常做法 香辣干锅排骨的家常做法窍门
• 香菇糖醋排骨 香菇糖醋排骨家常做法