1、准备食材：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量 ， 蚝油适量，砂糖适量 ， 鸡精适量，玉米淀粉适量，清水适量 。
方法/步骤
2、茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用 。

3、茄子上撒盐，搅拌均匀腌制一下 。
4、在一个碗中倒生抽、蚝油、砂糖、鸡精调成料汁 。另一个碗中调淀粉水备用 。
5、茄子腌制好以后，控干水分 。
【豆角烧茄子做法家常 豆角烧茄子做法】6、锅放油，倒入茄子，煸炒至变色后捞出备用 。
7、起锅热油，放蒜末，炒香 。
8、倒豆角，家适量盐，小火炒至豆角变色，加茄条和红椒丝 。
9、加入调好的料汁、翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟 。
10、加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可 。

• 火烧云作文600字初中 火烧云作文
• 红烧鲍鱼方法窍门 红烧鲍鱼方法窍门是什么
• 红烧日本豆腐做法 红烧日本豆腐做法家常
• 烧茄子调料怎么做 烧茄子调料怎么做的
• 烧烤都可以烤哪些东西 烧烤要准备什么东西?
• 灼烧破冰流适合哪些职业
• 芹菜炒鳝段 西芹烧鳝鱼段
• 桶装水烧到50度可以喝吗 纯净水可以烧到50度喝吗
• 山西向全省农村地区免费供应基本退烧药品
• 怎么做红烧鲶鱼 怎么做红烧鲶鱼最好吃