麻丸如何做空心大个 怎样做出来的麻丸空心大个


麻丸如何做空心大个 怎样做出来的麻丸空心大个

文章插图
麻丸如何做空心大个 怎样做出来的麻丸空心大个 (1)、糯米粉300克,白糖200克,熟鸡油35克,蜜玫瑰花末50克,芝麻、色拉油备适量 。
(2)、将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅 。
【麻丸如何做空心大个 怎样做出来的麻丸空心大个】(3)、糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,裹上芝麻 。
(4)、将色拉油入锅烧至五成热时 。投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成 。