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怎么挑选海螺 挑选海螺的方法 (1)、看海螺壳的光滑度 。作为视觉动物的人类,首先这个东西你要看得顺眼才会去进一步的了解他 。对于海螺,咱们也是需要一样的对待 。在挑选海螺的时候,首先您要观察它的外壳,它的外壳光滑而且色泽鲜亮的 。那么这个海螺的肉质也会相对来讲特别的好 。
(2)、观察螺口的海螺肉 。先看一看这张图片,他的海螺肉特别靠外,而且鼓鼓的 。一眼就能够看得出它里面的肉排 。看上去都肥嘟嘟的,这种海螺肉比较大 。给人的直观就能够看得出它里面的肉肥又大 。
【怎么挑选海螺 挑选海螺的方法】(3)、吐紫色水的海螺不能买 。如果您拿到一只海螺,他的门口的肉呢,上面沾满了紫色粘液 。这就代表这只海螺快不行了,快要挂了他才会吐出这种紫色的粘液 。像这种海螺一般是海螺商在为您挑选海螺的时候,会偷偷放进您的购物袋里面 。在外表上看上去没什么区别,但是这个肉质感就相差很大了 。所以这种带紫色粘液的海螺千万不要买 。
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