1、主料:白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克 。
2、辅料:蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量 。
3、海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后,洗净切成条 。
4、海蜇条用热水烫一烫 。
5、香菜洗净切段用开水烫一下后沥干水分 。
6、白菜切丝放入盆中,放入海蜇皮,香菜段 。
7、加入蒜泥,味极鲜酱油 。
8、加入醋 。
9、加入蚝油 。
【海蜇拌白菜怎么做 海蜇拌白菜怎么做才好吃】10、稍微加一点点盐拌匀即可 。
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