忌空腹食用1新鲜柿子中含有大量的鞣酸以及果胶成分，所以不建议空腹状态食用，因为空腹状态胃内胃酸含量比较多，这样会导致胃酸和鞣酸以及果胶成分发生反应产生许多不溶性沉淀物，从而容易引起胃痛、胃胀等不适症状，并且会增加患胃结石的几率 。
忌和高蛋白食物同吃2吃柿子的时候不建议吃像螃蟹、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，因为柿子中的鞣酸会和蛋白质发生反应产生沉淀物，这样会影响身体对蛋白质的吸收，并且容易引起肠胃不适症状 。
忌吃生柿子3在吃柿子的时候一定要选择成熟度好的柿子，因为生柿子的口感不好，吃起来非常苦涩，另外生柿子中鞣酸含量非常高，食用后不利于身体健康 。
忌和寒性食物同吃4【吃柿子七大禁忌吃柿子能喝茶吗 吃柿子七大禁忌 柿子一天最多可以吃几个】柿子性寒，吃柿子的时候不建议食用其他寒性食物，否则会增加体内寒气，特别是对于本身体质偏寒的人来说，过多少会用寒性食物会对脾胃造成损伤 。

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