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板栗泡酒如何泡 板栗泡酒方法 (1)、首先 ， 我们需要原材料 ， 板栗100-200克 ， 50度以上的纯高粱白酒1000毫升 。
(2)、脱壳：将新鲜板栗洗净 ， 并将外面的硬壳除去（亦可将板栗拍碎 ， 直接浸泡） 。
(3)、第一次浸泡：用600ml白酒 ， 在室温下浸泡去皮板栗7天 ， 每天搅拌一次 。过滤 ， 保留清液 ， 为第一次过滤液 。
(4)、第二次浸泡：将第一次浸泡后的板栗残渣 ， 继续用400ml白酒室温下浸泡7天 ， 每天搅拌一次 。过滤 ， 弃其残渣 ， 保留清液 ， 为第二次过滤液 。
【板栗泡酒如何泡 板栗泡酒方法】(5)、合并滤液：将2次的过滤液合并 ， 即为板栗浸泡酒 ， 食用方法及用量：100ml/日 ， 可分次饮用 。

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