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4.把肉馅放在盘中倒入葱末，料酒，食盐，鸡精，生抽，用筷子搅拌均匀 。

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5.取出白菜叶放在案板上，然后把肉馅里料用白菜包裹起来 。再用牙签窜起来，摆放在碟中 。然后把包好的白菜肉馅放进蒸笼里面蒸半小时，蒸熟后取出牙签 。

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6.最后一步锅内放入一勺水，加入蚝油，食盐，鸡精，生抽，小火把汤汁烧开，放入一点水淀粉，煮至汤汁为粘稠液，在把汤汁浇在白菜卷上面，摆上香菜叶和小米椒片配色美味即成 。
【地藏王菩萨生日】

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