【吃萝卜为什么要放盐蚂蚁庄园 吃萝卜为什么要放盐】
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吃萝卜放盐是因盐有渗透压力 ， 盐可使萝卜脱水 ， 同时盐又起消毒杀菌的作用 。萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 ， 萝卜根作蔬菜食用 。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称 ， 萝卜营养丰富 ， 含有丰富的碳水化合物和多种维生素 ， 其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。
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