田螺如何清洗 田螺能如何处理


田螺如何清洗 田螺能如何处理

文章插图
田螺如何清洗 田螺能如何处理 (1)、首先将田螺倒入水中 。
(2)、加入食盐和麻油,浸泡一晚上 。
【田螺如何清洗 田螺能如何处理】(3)、泡完后,用刷子将表面外壳刷洗干净 。
(4)、最后用剪刀剪掉田螺的尾部,再用盐水泡一个小时即可 。
(5)、田螺学名中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis Gray),在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布 。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴 。