饺子在早期的时候被叫做“娇耳” ， 发明人是东汉时期的医圣张仲景 ， 在张仲景告老还乡 。看到家乡很多百姓由于贫穷 ， 耳朵都冻坏了 ， 张仲景决定要救治这些穷苦的百姓 ， 在张仲景研究之后 ， 在冬至那天 ， 煮出了“祛寒娇耳汤” 。
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用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉 ， 包上面皮 ， 形状就像耳朵 ， 所以又被叫做“娇耳” 。煮熟之后分给那些病人吃 ， 一段时间之后 ， 冻坏的耳朵就好了 。所以现在还有冬至不吃饺子会冻坏耳朵这种说法呢！
【冬至吃饺子的寓意及故事传说 冬至吃饺子的寓意】
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