人参果原名为香瓜茄 ， 又名长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果 。
人参果是什么水果

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它是一种营养较为全面的蔬果两用食品 。食用能补充人体所需 ， 具有营养保健价值 。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩 。
人参果果肉清香多汁 ， 腹内无核 ， 风味独特 ， 具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点 ， 同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素 。
【人参果是什么水果套模具 人参果是什么水果】成熟的人参果 ， 果肉金黄 ， 果皮用手便可撕去 ， 皮薄肉厚 ， 果肉可食用率高达95% ， 果内无核 ， 吃起来十分鲜甜爽口 。

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