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沙螺吐沙的方法 沙螺吐沙最快的方法 (1)、首先 , 得把买来的田螺放入盆中 , 简单的用清水清洗几遍 , 然后加入清水到里面 , 再足量加入食盐 , 自己感觉到水很咸为止就行了 。盐水中的田螺 , 由于盐份的刺激 , 田螺会拼命的吸水、吐水 。
(2)、浸泡大概4个小时左右 , 必须得换一次水 , 然后再加点盐 , 继续泡 。观察田螺还会不会再吐泥沙 , 如果过几分钟会水还是比较脏 , 说明还没有吐净 , 接着泡 。
(3)、将捞出田螺及时用清水淘洗干净 , 放到一个盒子里 , 放入食用盐和适量清水 , 盖上盖子 , 一直不停的上下振动 , 放置三到五分钟 , 用清水洗去 。
【沙螺吐沙的方法 沙螺吐沙最快的方法】(4)、把清洗好的田螺倒入开水锅中 , 水煮至水开 , 多焖一会儿 , 等到看见螺丝最上面的东东好多都浮起来就差不多了 。
(5)、捞出煮好的田螺 , 放入到清水中冲洗几次就可以用来做菜了 。
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