【怎么可以快速将米粉泡软 米粉怎么泡软又有弹性】

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米粉泡软又有弹性的方法是 ， 干米粉需冷水下锅 ， 在煮的过程中要用筷子时常搅动米粉 ， 煮到水开马上放小火煮三到五分钟 ， 捞出后马上用冷水浸泡一分钟左右即可 。米粉是中国南方地区的一种特色小吃 ， 是以大米为原料 ， 经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 。

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