瑶柱和鸡蛋能一起吃吗 瑶柱和鸡蛋能一起吃吗 瑶柱蒸蛋怎么做好吃

瑶柱和鸡蛋能一起吃吗1瑶柱干是可以和鸡蛋一起吃的 。
瑶柱干有滋阴补肾功效 , 可以解决头晕目眩 , 脾胃虚弱等问题 , 还有降血压 , 降胆固醇的作用 , 补益健身的效果是很强的 。
鸡蛋中含有大量的蛋白质 , 对于肝脏组织损伤 , 可以起到一定修复作用 , 再者蛋黄中含有卵磷脂 , 可以帮助促进肝细胞再生 。适量的吃鸡蛋还可以提高人体中血浆蛋白的量 , 这样就可以很好的增强肌体代谢功能 , 还可以提升人体免疫功能 。
二者搭配食用 , 是有很好的滋补功效的 。
瑶柱蒸蛋怎么做好吃21.瑶柱干用水冲洗干净 , 然后浸泡一晚上 。
2.把浸泡好的瑶柱干拿出来 , 撕成丝 , 放到笼屉中 , 开大火蒸大概十五分钟 。
3.准备好鸡蛋液 , 把鸡蛋打散之后 , 加入浸泡过瑶柱干的水 , 盐和米酒搅拌均匀 。
4.把蛋液轻轻的过滤 , 倒到碗中 , 如果发现还有少量的气泡存在于蛋液的表面上 , 直接撇去就可以了 。
5.火调成中档 , 把蒸蛋的碗放进去 , 盖上盖子加热 。
6.蒸上十五分钟左右 , 打开盖子稍微摇晃一下碗 , 如果发现凝固了就可以了 , 把之前蒸好的瑶柱干放在上面 , 盖上盖子继续蒸几分钟 , 让瑶柱干和鸡蛋完全的融合在一起 , 出锅的时候滴上几滴香油就可以了 。
瑶柱煮前怎么处理31.瑶柱干浸泡上大概十五分钟 , 等到瑶柱干吸收足够的水分之后就会很自然的出现回软的情况 。
2.把瑶柱洗干净 , 一定要去除掉存在于瑶柱边角上的老筋 。
3.把瑶柱干上的沙子洗干净 , 放到碗中 , 加上适量的姜片、葱段 , 还要加入花雕酒和清水 , 水能够没过瑶柱就可以开始煮了 。
瑶柱熬粥怎么做好吃4淮山瑶柱粥主料:江瑶柱100g、虫草花1小包 。
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量 。
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上 。
2、淮山削皮切成小块 。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里 , 注入大半锅水 , 熬至粥熟即可 。
花生瑶柱粥主料:花生50g、瑶柱60g
方法:
1.花生洗净 , 用热水焯一下 , 沥干备用 。
2.瑶柱洗干净 , 用凉开水浸泡至泡开 , 姜片切丝 , 葱切粒 。
3.瘦肉洗净切片 , 放入碗中加酱油、油、盐、?姜丝腌制备用 。
4.淘米洗净后放入锅内 。
5.加入6碗清水 , 放入剩下的姜丝煮至沸开 。
6.加入花生小火煮一小时 。
【瑶柱和鸡蛋能一起吃吗 瑶柱和鸡蛋能一起吃吗 瑶柱蒸蛋怎么做好吃】7.将瘦肉跟泡开的瑶柱连水一起倒入锅内煮至沸开 , 放入葱粒调味即可 。