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海鲜的做法 杂菌煮海鲜的材料和做法 【海鲜的做法 杂菌煮海鲜的材料和做法】(1)、杂菌煮海鲜材料
(2)、杂菌煮海鲜做法
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1 杂菌煮海鲜材料:带子、桂花蚌、蟹肉、丝瓜、红萝卜、鸡腿菇、米酒、姜(拍碎)、鸡汤、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油 。
2 杂菌煮海鲜做法:丝瓜洗净去皮,切块备用 。红萝卜洗净去皮,切片备用 。蟹洗净拆肉备用 。带子、鸡腿菇去除杂物,洗净备用 。开锅,下鸡汤、姜、鸡腿菇及适量菜油、米酒、胡椒粉滚开后,加入丝瓜和红萝卜,滚开,再加入带子、桂花蚌、蟹肉,滚至熟透,最后以盐、鸡粉调味便可 。

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