包子做法具体步骤有哪些 _生活百科

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包子做法具体步骤有哪些 (1)、面粉里加适量白糖
(2)、酵母粉在温水里融化
(3)、酵母水揉到面粉里
(4)、准备馅料
(5)、豆腐捏碎
(6)、再加入盐，油，耗油
(7)、加入葱花搅拌均匀馅料
(8)、面团发到原来的2倍大
(9)、面团分割
(10)、包上馅料
(11)、放入蒸屉再醒发30分钟
(12)、包子发好以后，蒸锅大火烧开，放入蒸8分钟
步骤阅读

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1 面粉里加适量白糖拌匀
2 酵母粉在温水里融化放置几分钟
3 酵母水揉到面粉里成为光滑面团,盖上盖子发酵2个小时左右
4 面团发酵的过程我们来准备馅料，豆腐一块
5 豆腐捏碎放进一个大碗里，加入熟虾皮
6 再加入盐，油，耗油
7 【包子做法具体步骤有哪些】最后加入葱花搅拌均匀馅料就好了
8 面团发到原来的2倍大，用手在中间戳一个洞，不会回缩就说明发好了
9 面团分割成20克左右的一个小剂子
10 把剂子按到中间厚，周围薄，然后包上馅料
11 包子包好以后放入蒸屉再醒发30分钟，这就是包子做出来喧软的关键
12 包子发好以后，蒸锅大火烧开，放入蒸8分钟，再关火虚蒸3分钟就好了，这样出来的发面包子就软软的不会塌陷。

包子做法 具体步骤有哪些

包子做法具体步骤有哪些