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红烧冬瓜的做法 素炒冬瓜的详细做法 (1)、备齐食材
(2)、加入冬瓜厚条翻炒
(3)、加入红糖
(4)、加入红尖椒
(5)、加入适量水炖冬瓜
(6)、调入少许鸡粉
步骤阅读
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1 备齐食材 。冬瓜去皮切厚条，红尖椒切小段，蒜瓣剥皮切碎 。
2 热油烧至六成熟加入蒜爆香，加入冬瓜厚条翻炒，然后加入适量盐和酱油 。
3 加入红糖，少许红糖起鲜的作用，这菜融入了红糖的味，个人觉得才更好吃，喜欢吃甜味的话多加点红糖也可以 。
4 加入红尖椒，这个尖椒比较辣，有个它，这个素菜才够味 。
5 加入适量水炖冬瓜 。
6 【红烧冬瓜的做法 素炒冬瓜的详细做法】待冬瓜炖熟了，调入少许鸡粉，味道更鲜美，入口即化，真心好吃 。
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