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蔬菜虾煎饼如何做 蔬菜虾煎饼做法 (1)、材料：高丽菜60g,葱1支,虾仁60g,面粉1碗,水1/2碗,盐适量 。
(2)、 高丽菜切碎 ， 葱切末 ， 虾仁切小段 。全部装在大碗里 。
(3)、面粉和水先酌量加一部分 ， 搅拌均匀 ， 再慢慢加足份量 。
(4)、慢慢加 ， 和成面糊 ， 用汤匙舀起不滴落的状态 ， 加盐调味 。
(5)、油锅 ， 调好的面糊入锅煎 ， 用锅铲把面糊压均匀 。
【蔬菜虾煎饼如何做 蔬菜虾煎饼做法】(6)、煎到一面大致定型 ， 将平底锅中的煎饼移至平盘上 ， 以便翻面 ， 当然啦 ， 如果有办法甩锅翻面就不用这样 。
(7)、盘子倒扣回平底锅 。煎到两面金黄即可 。
(8)、以披萨切法切八等份即可 。

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