怎么做干奶酪 干奶酪的做法


怎么做干奶酪 干奶酪的做法

文章插图
怎么做干奶酪 干奶酪的做法 (1)、先准备好无油无水洁净的制奶酪的工具:盆、过滤网和纱布 。
(2)、过滤网放在盆上,纱布放在过滤网上面,将酸奶倒在纱布上 。
【怎么做干奶酪 干奶酪的做法】(3)、蒙上保鲜膜,盖上盖子,放倒冰箱冷藏室,约过滤10小时左右 。
(4)、10小时后就成这个样子了 。
(5)、盆里有好多的奶清 。
(6)、还需继续过滤,用纱布包上 。
(7)、上面压一重物 。
(8)、蒙上保鲜膜,盖上盖子,放倒冰箱冷藏室,继续过滤12小时 。
(9)、这会就差不多了,体积比第一次小多了 。
(10)、感觉不彻底,再稍微挤一下 。