荆芥怎么炒 _生活百科

最佳答案主料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒，香油。荆芥洗净。鸡蛋加盐和料酒，滴入香油。荆芥叶切碎，和蛋液混合，搅拌均匀。热锅起油，加青花椒。蛋液一半倒入锅中，一边煎一边卷起来。再倒入剩下蛋液卷上去。放入荆芥苗点缀即可。
荆芥煎蛋的主料：荆芥三棵，两个鸡蛋，料酒少，盐少，青椒少，小磨香油少。
１、洗净荆芥。摘下叶子。
２、在鸡蛋中加入少许盐和料酒，滴几滴小磨芝麻油。
３、将荆芥叶切碎，与蛋液混合，搅拌均匀。
４、热锅油，加一点青椒。
５、将一半的蛋液倒入锅中，一边煎一边慢慢卷起来。然后倒入剩下的蛋液卷。
６、点缀最细的荆芥苗。
【荆芥怎么炒】基本介绍:荆芥是唇形科植物荆芥。用于干燥茎叶和花穗。新鲜芽儿最能镇静。荆芥叶黄绿色，茎方微紫色，横截面黄白色，穗略黑紫黄绿色。荆芥是中国常用的草药之一，是出汗解热药。