最佳答案准备材料：牛肉丸２００克、贡菜５０克、油３克、盐２克、姜３克、蚝油５克 。用清水或温水浸软贡菜 。牛肉丸切开边，切些姜末 。热锅入油，加入姜末爆香后加入贡菜 。加入盐，炒１～２分钟再加入牛肉丸 。加入蚝油，炒至牛肉丸熟透，出锅装盘即可 。
炒牛肉丸作法：
1.提供材料：牛肉丸２００克、贡菜５０克、油３克、盐２克、姜３克、蚝油５克 。
2.用清水或温开水浸软贡菜 。
【怎么炒牛肉丸】3.牛肉丸割开边，切些姜末 。
4.凉锅入油，添加姜末进行爆香 。
5.添加贡菜 。
6.添加盐，炒１～２min 。
7.添加牛肉丸 。
8.添加蚝油，炒到牛肉丸烂熟 。
9.起锅摆盘装饰就可以 。

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