老年人长期食用可延年益寿怎么炒豆腐皮好吃 _生活百科

最佳答案主料：豆腐皮３５０克，青椒１个，小米椒６克，油４克等。豆腐皮切条，青椒切长条，小米椒切斜段。豆腐皮焯水，熟后捞出备用。锅中放入油，烧热后，放入豆瓣酱将豆瓣酱炒香。炒香后加入青椒和小米椒，加入沥干水分豆腐皮翻炒均匀。加盐炒均匀出锅。
炒豆腐皮的主要材料：豆腐皮３５０克，青椒１个，小米椒６克，油４克，豆瓣酱１５克，盐适量，水适当。
１、提前准备食物；豆腐皮，青椒，小米椒。
２、将豆腐皮切条形。
３、将青椒切条形，小米椒切斜段。
４、锅里放进水烧开了，放进豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞起来，沥干水分，预留。
５、锅里倒入油，烧开后，放进一勺的豆瓣酱。
６、将豆瓣酱炒香。
７、炒香后放入青椒和小米椒，翻炒匀称。
８、添加沥干水的豆腐皮。
９、用炒勺翻炒匀称，使豆瓣酱均匀包裹在豆腐皮上就可以。
１０、加入适量盐调料，最终翻炒匀称，起锅摆盘装饰就可以。
【老年人长期食用可延年益寿怎么炒豆腐皮好吃】豆腐皮性平味甘，有润肺化痰、止咳化痰祛痰、健脾养胃、祛毒、抑汗等作用。豆腐皮营养全面，蛋白、氨基酸含量高，据现代医学测量，也有铁、钙、钼等身体所必须的１８种营养元素。少年儿童服用能够提高抵抗能力，推动身体智力发展趋势。老人经常食用可延缓衰老。

老年人长期食用可延年益寿 怎么炒豆腐皮好吃

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