最佳答案芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末 。清水煮沸,倒入芦笋,焯水2分钟 。碗中倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克、芝麻油2克、盐1克搅拌均匀 。盘中放上芦笋,淋上调料,倒上小米椒 。锅中放入食用油10毫升,烧滚油,浇上芦笋即可 。【芦笋的做法 芦笋怎么清炒】
1.芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切碎 。
2.清水烧开,倒入芦笋,绰水2min 。
3.碗里倒入蒜末、姜末、白糖5克、生抽酱油10克、香油2克、盐1克拌匀 。
4.盘里放入芦笋,浇上调味品,倒上小米椒 。
5.锅里放进植物油10mL,烧滚油,淋上芦笋就可以 。
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