【小炒腊肥肠怎么做 腊肥肠怎么炒好吃】
这腊肥肠是俺们湖南老家滴特产哦，带着一点点烟熏的味道 ， 熏的干干香香的 ， 吃在嘴里特别有嚼劲 ， 再配上点青椒炒在一起，有那么一点点的微辣 ， 非常好的一道下酒菜哦~

腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软，切成长条 。
把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生，盛出备用 。
热锅热油，把腊肥肠放入煸炒，然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒，加入适量的盐与生抽调味 ， 炒匀后出锅装盘~

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