【线椒辣子酱的家常做法 线椒做辣椒酱】1、食材：线椒半斤、葱1根、生姜适量、蒜适量、海天黄豆酱适量、豆豉适量、花椒适量；
2、线椒洗净晾干 。把晾干的线椒切碎，葱 ， 姜 ，  蒜切碎

3、起锅，不要放油 ， 放花椒和线椒一起炒，再放油和葱姜蒜末一起炒 ， 放三勺豆豉，放五勺黄豆酱，一直翻炒，直到成酱，盛出放凉，超级下饭 。

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