印尼辣酱制作方法 印尼辣酱制作方法介绍


印尼辣酱制作方法 印尼辣酱制作方法介绍

文章插图
印尼辣酱制作方法 印尼辣酱制作方法介绍 (1)、原料:绿辣椒100克,绿番茄3个,洋葱头4个,大蒜2瓣,盐、糖、食用油少许 。
(2)、将绿辣椒、西红柿(切成两半)、葱头和大蒜一起放入开水中大火煮熟 。
(3)、待辣椒变色后,将食材从锅中捞起,沥水备用 。下面要用到家里捣蒜用的木臼或石臼,将感才晾干的食材放进去,加入少许的盐和糖一起捣碎 。
【印尼辣酱制作方法 印尼辣酱制作方法介绍】(4)、这时炒锅里放油,中火加热,放入捣碎的糊糊进行翻炒,时间不用很长,能闻到香味时就可以出锅了 。