文章插图
洋葱炒鸡蛋如何炒好吃 洋葱炒鸡蛋的做法 (1)、材料:鸡蛋2~3个 , 中等大小紫皮洋葱1个 , 韭菜10根左右 , 料酒1/2茶匙(3毫升) , 清水1汤匙(15毫升) , 盐1/2茶匙(约3克) 。
(2)、将韭菜择去头部硬皮 , 清洗干净后切成4厘米长的段 , 洋葱去掉外皮后 , 切成1.5cm宽的细条 。鸡蛋打散 , 倒入 , 料酒和清水搅匀备用 。
(3)、先把锅烧热 , 然后倒入油 , 大火加热 , 待油7成热时 , 倒入鸡蛋液 , 炒成金黄色盛出备用 。
【洋葱炒鸡蛋如何炒好吃 洋葱炒鸡蛋的做法】(4)、锅中再倒入一些油 , 大火加热 , 待油温5成热时 , 放入洋葱丝 , 改成中小火 , 炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后 , 放入盐炒匀 , 再倒入炒好的鸡蛋 。
(5)、最后马上要出锅时 , 倒入韭菜 , 翻炒两三下 , 马上关火 。
- 线椒如何炒好吃 线椒炒肉的做法
- 花肠如何炒好吃又脆 如何炒花肠好吃
- 炒茄子如何做好吃又简单又好吃 怎么做简单又好吃的炒茄子
- 芹菜虾仁如何炒好吃 芹菜虾仁的做法
- 生肠如何炒比较好吃 炒生肠需要哪些材料
- 鸡蛋怎么变成小鸡
- 把肉炒嫩的方法 把肉炒嫩的技巧
- 如何炒冬瓜好吃又简单 怎么炒冬瓜好吃又简单
- 煮鸡蛋如何把控火候 怎么煮鸡蛋
- 毛蛋是蒸还是煮好 毛鸡蛋是蒸还是煮