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酸奶刚过期几天能喝吗1过期的酸奶不建议食用。
过期的酸奶最好别吃，表面上看起来好像没有变质，其实里面的营养成分流失比较多，而且还可能滋生出大量有毒有害的物质。
喝过期酸奶会怎么样2引起腹泻【酸奶刚过期几天还能喝吗酸奶刚过期几天能喝吗喝过期酸奶会怎么样】喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。
食物中毒过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。
酸奶的保质期有多久3酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，袋装酸奶的保质期是一周左右，盒装酸奶是18天到21天左右。另外，袋装的酸奶有漏气现象就不能再喝了，而且酸奶一旦打开最好在两个小时之内喝完。

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