小饼干是家庭必备小零食，特别是有孩子的家庭 。吃健康零食是补充体力的一个好方法 。我尝试着用不同的方法制作小饼干，现在说一下制作小饼干的体会！
黄油室温软化后 ， 加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色 。
将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次 。
加入过筛后的面粉，搅拌均匀后 ， 用手捏制成表面光滑的面团 。
用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼 。
用各种饼干印压出形状 。
【小饼干的制作方法 蛋黄小饼干的制作方法】用牙签在饼干表面扎出各种造型 。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可 。
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