1、材料：干黄豆适量、油适量、盐适量 。
2、干黄豆用冷水泡7，8个小时 ， 控出水分 。

3、锅中倒入足够的油 。
4、冷油时就把黄豆放入 。
5、中小火加热 。
6、待锅边有哗哗的响声时，将黄豆捞出 。
【干黄豆可以油炸吗 晒干的黄豆怎么炸好吃】7、趁热，加盐，拌匀即可 。

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