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白糖核桃仁制作方法 白糖核桃仁如何做好吃 (1)、熟核桃仁125克、白糖50克；
(2)、用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃仁；
(3)、把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟，把烤好的核桃仁取出彻底晾凉，吹去浮皮；
(4)、取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干，放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制,熬制期间用木铲不停地搅拌，直至所有砂糖溶化；
【白糖核桃仁制作方法 白糖核桃仁如何做好吃】(5)、待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火；
(6)、将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可，出锅后稍稍晾凉至可以接受的温度（时间不要太长，否则温度过低糖会重新凝固）接着用手将粘连在一起的核桃仁掰开，放置自然凉透就可以食用了 。

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