文章插图
木耳炒鸭如何弄 木耳炒鸭的烹饪方法 (1)、材料：鸭腿2个、黑木耳适量、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味精适量 。
(2)、木耳泡发 。
(3)、把鸭腿剁成小块 。
(4)、鸭腿用开水焯过洗净 。
(5)、锅里放油，加辣椒、葱、姜、大蒜煸炒 。
(6)、下入鸭块 。
(7)、多煸炒一会 。
(8)、然后加老抽炒一下,加水、盐炖5分钟 。
【木耳炒鸭如何弄 木耳炒鸭的烹饪方法】(9)、加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅 。

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