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清蒸面条如何弄 蒸面条如何做才好吃 【清蒸面条如何弄 蒸面条如何做才好吃】(1)、蒸面条的用料:五花肉500g、豆角500g、葱、姜、蒜、面条1000g 。
(2)、先把水烧开 。
(3)、把面条放在蒸笼上蒸15分钟 。
(4)、与此同时 , 炒锅里放油 , 油热后加入八角 , 葱 , 姜 , 蒜爆香 。
(5)、放入肉丝翻炒 , 待肉丝变色后放入豆角继续翻炒 , 然后加入适量老抽 , 十三香 , 盐 。
(6)、加入适量的热水 , 焖2分钟后 , 盛出一碗汤 。
(7)、面条蒸好后 , 将面条均匀放入炒锅中 , 将菜汤浇上 。
(8)、继续焖5分钟后将面条和菜搅拌均匀 。
(9)、再焖2分钟就可以出锅啦 。
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