【豌豆尖怎么炒 豌豆尖怎么炒不老】1、食材：豌豆尖250克，味精0.5克，精盐2克，熟菜油40克 ， 蒜蓉适量 。
2、豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎 。
3、锅烧热 ， 放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香 。
4、转大火 ， 把豌豆尖放进去翻炒 ， 豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可 。
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