卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨


卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨

文章插图
卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨 (1)、排骨洗净后,冷水浸泡半小时 。
(2)、准备一个大肚子的砂煲,把排骨放进去,加水刚刚没过排骨 。
(3)、加入一块生姜,不需要切碎,并且最好不要去皮 。
(4)、把所有干的配料装入料包,放入 。
(5)、小葱洗净,直接放进去,但是葱绿留一点备用 。
(6)、香菇洗净,热水烫一下后放入 。
(7)、大火煮开后,如果表面有浮沫的话,捞干净,然后加入生抽,老抽,大酱 。
【卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨】(8)、转中小火,盖盖子定时40-50分钟即可 。